Красота и здоровье

Антуан де Сент-Экзюпери говорил: «Нельзя сказать, что вода необходима нам для жизни: она и есть жизнь». И он прав! И хотя вода сама по себе не имеет питательной ценности, она является неотъемлемой частью нашего организма. С возрастом содержание воды в организме человека уменьшается, с чем некоторые ученые связывают появление всевозможных старческих недугов. Конечно, в преклонном возрасте восполнить водяные ресурсы организма уже нельзя. Однако можно и в старости иметь вполне цветущий и здоровый вид, если смолоду употреблять жидкость нужного качества и в требуемых количествах.

Итак, сколько же жидкости в сутки необходимо человеку? Медики считают, что суточная норма – 30-40 граммов на килограмм веса. Например, женщине весом 60 кг нужно в сутки около 1,8-2,4 литра воды (около 65 процентов нормы мы употребляем с пищей). Следует помнить, что чрезмерное употребление жидкости никак не полезно для организма, так как, выводя избыток воды, организм перегружает сердце и почки.

Теперь о качестве воды. Если говорить о ее химическом составе, то, как это ни странно, вода с оптимальным составом течет в нашем водопроводном кране. Еще в тридцатые годы прошлого века специалисты Министерства здравоохранения определили наиболее безопасный состав для здоровья человека. Дело в том, что вода – это растворитель веществ, как полезных для нашего организма, так и вредных. Поэтому употребление воды из природных источников, даже если она считается экологически чистой, отнюдь не полезно для здоровья. К примеру, употребление воды с низким содержанием фтора может привести к развитию кариеса. Поэтому необходимо обращать внимание на процентное содержание разнообразных элементов в воде.

Итак, самая полезная вода находится в водопроводном кране, но, как утверждают физики, важна сама структура воды. В организме человека вода находится в связанном состоянии, то есть ее молекулы имеют определенную структуру. Похожей структуры можно добиться замораживанием и последующим размораживанием воды. Причем, вода должна таять при комнатной температуре, при любом ускорении процесса ее полезные свойства исчезнут. И важно не пропустить, когда в воде останется льдинка величиной с грецкий орех. Ее нужно просто выбросить, так как в ней содержатся вредные примеси.

Все с детства знают, что воду перед употреблением нужно кипятить. Но как убедились медики, далеко не все бактерии гибнут при кипячении. И этот процесс не уменьшает содержание в воде солей тяжелых металлов и органических загрязнителей. Кроме того, водопроводная вода хлорирована и течет по трубам, о состоянии которых просто умалчиваем. Поэтому воду нужно отстаивать в течение шести часов перед употреблением.

Метки: вода, водопроводная вода, вредные примеси, грецкий орех, кипячение, органические загрязнители, основа жизни, соли, тяжелые металлы

Опубликовано 08 Фев 2009 в 23:17. В рубрике: Здоровье. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.